小樽啤酒
札幌近郊的精酿啤酒与工厂参观
“小樽啤酒”是在钱函酿造所酿制的正宗德国风格的啤酒。注重北海道小樽的水脉的第一代“酿造工程师”，运用讲究4种原料（水、麦芽、啤酒花、酵母）的传统精酿啤酒的酿造方法，酿制出高质量的啤酒，在札幌很受欢迎。在从JR札幌站约30分钟车程的钱函酿造所以及再往前去的小樽仓库No.1酿造所，可以进行啤酒工厂参观，在位于札幌市内的直销店“LEIBSPEISE”，还可品饮到3种小樽啤酒以及季节限售的生啤。对于材料、制法、酿酒师的考究可以说是精酿啤酒的真髓所在，而由此酿出的小樽啤酒，将会为你的愉快旅程更添一份乐趣。
