想在札幌品尝拉面!观光协会推荐的店面
札幌是味噌拉面的发源地。在日本最著名的拉面战场,寻找一碗美味的拉面吧!
札幌是味噌拉面的发源地。札幌拉面现在是日本最具代表性的当地美食之一,味噌汤汁搭配中粗卷面,配上豆芽和洋葱一起享用,历久弥新。
札幌拉面店「味之三平」的创始人 大宫守人先生发明了味噌汤头,西山制面的创始人 西山孝之先生则开发了高水分熟成面条,口感顺滑有弹性。1958年「味噌拉面」就此诞生。
近年来,在全国得到高评价的盐味拉面或酱油拉面店铺不断增加,现已与味噌拉面一样受到欢迎。建议您多尝尝不同的口味!找到您最喜欢的拉面风味。
还有一个名为「札幌美食优惠券」的应用软件,能以折扣价享用拉面,请您多加利用。
札幌拉面美味的秘诀
说到北海道,就会想到美味的拉面!札幌与旭川、函馆并称为北海道三大拉面,长期以来深受市民喜爱。据说札幌拉面根源于二战后二条市场的摊位,从那时起,札幌拉面就在薄野和整个城市中流行起来。
如今,「札幌拉面」不仅深受当地人喜爱,观光客也慕名而来,其美味的秘诀就在于面条!专为味噌拉面开发的中粗卷面条,有嚼劲、有弹性,其波浪状更能吸附味噌汤汁。札幌拉面如此美味的原因之一是面条与汤头的完美搭配。
想品尝札幌拉面,第一站请试试位于薄野的「元祖札幌拉面横丁」。这条巷内有 17 家著名的味噌拉面店,当地人和游客人潮络绎不绝。不时会举办拉面半价的特别活动,请务必查看详情。
元祖札幌拉面横丁
若您想品尝美味味噌拉面,请交给我们!
介绍味噌拉面的发源地和大排长龙的人气店铺!何不尝试比较一下各店精心制作的汤头?说到札幌拉面,这些都是您不能错过的拉面店。
味的三平
味噌拉面的发源地。这家拉面店发明了原创的札幌拉面,一种带有大量蔬菜的味噌汤头。粉丝很多,中午时常座无虚席。即使需要等待,您也会想品尝的拉面。
【基本资讯】
地址 / 札幌市中央区南1条西3丁目2大丸藤井中心4F
休息日 / 周一・每月第二个周二 (依季节不固定)
彩未
札幌大排长龙的人气店铺。以白色味噌为基底的汤头,味道浓郁顺口。您还可以添加磨碎的生姜来享受不同的风味。我们也推荐微辣的辣味噌拉面。
【基本资讯】
地址 / 札幌市丰平区美园10条5丁目3-12
休息日 / 每周一・不固定月休二日、年末年初
拉面札幌 一粒庵
一丝不苟职人精神贯注到制面中,并使用北海道当地食材,是一家深受粉丝喜爱的人气餐厅。味噌拉面名为「给你能量的味噌拉面」,是碗搭配顶级猪肩肉叉烧的豪华拉面。
【基本资讯】
地址 / 札幌市中央区北4条西1丁目 Hokuren 大楼B1F
休息日 / 周日不固定休
KEYAKI 薄野总店
在此味噌专卖店,您可以品尝到用猪骨和蔬菜熬煮10小时以上的拉面,让您尽情享受食材的美味。浓郁的汤汁和中粗卷面的融合非常独特。享受当地人喜爱的风味。
【基本资讯】
地址 / 札幌市中央区南6条西3丁目 睦会馆1F
休息日 / 不固定
一定要尝尝最具话题性的人气拉面!
在札幌,有些人气店家不仅贩售经典的味噌拉面,还提供媒体报道过的酱油和盐味拉面。为您介绍经各店严选的拉面,一定要尝尝。
Japanese Ramen Noodle Lab Q
以使用北海道产的稀有土鸡「新得地鸡」制作而成的拉面而闻名。本店提供盐味和酱油拉面,无论哪一个风味都是精心熬制的汤头。另外要注意出了名的叉烧,听说一吃就上瘾。
【基本资讯】
地址 / 札幌市中央区北1条西2丁目1-3 Rindo 大楼B1F
休息日 / 周日
Ame Wa, Yasashiku No.2
鸡白肝酱慢慢融入汤头,崭新的拉面风味赢得超人气的「Ame Wa, Yasashiku No.2」。看似不像拉面店的店名,但每天都大排长龙的独特拉面店。
【基本资讯】
地址 / 札幌市东区北7条东3丁目1番地1、28番地8
休息日 / 不固定
网取物语
位于羊之丘通的拉面店。味噌拉面风味浓郁而不腻。它以令人上瘾的香料香气而闻名。除了将食材入味的酱油和盐味拉面之外,您也可以尝尝来自西餐的创意拉面。
【基本资讯】
地址 / 札幌市清田区真荣4条3丁目2-5
休息日 / 周三
中华拉面 加利福尼亚
「中华拉面 加利福尼亚」是札幌稀有的淡丽酱油拉面店。距离地铁东西线菊水站5号出口步行3分钟。店内干净整洁,有吧台座和餐桌座,仿佛走进咖啡厅西餐厅的时尚氛围。您可以在入口前的售票机上选购,但繁忙时段经常需要排队。来店时建议您留出充足的时间。店家精心熬制的海鲜汤深受北海道内外人士的青睐。让我们得到「沉浸于温和的风味,充满沙丁鱼干的香气」的评价。
【基本资讯】
地址 / 札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 Viva菊水1F
休息日 / 周五
Sumire
以自制味噌、猪骨和蔬菜制成的汤底为基础,透过面条和配料的完美平衡,打造出一碗美味的拉面。中粗的面条与浓郁的汤汁交织在一起,口感顺滑,令人难以抗拒。配料包括叉烧、笋干、葱和豆芽。相当有份量的拉面。
【基本资讯】
地址 / 札幌市丰平区中之岛2条4丁目7-8
休息日 / 全年无休
面屋 贵一
「Menya Kiichi」 是札幌一家受欢迎的拉面店,以其干沙丁鱼拉面而闻名。严选的沙丁鱼干汤和浓郁的背脂,营造出细致的口感。餐厅内充满温馨的氛围,深受当地人喜爱。这是一家游客可以轻松光顾的拉面店,推荐给想品尝札幌风味的您。
【基本资讯】
地址 / 札幌市东区东苗穗12条3丁目1-5
休息日 / 周二
札幌纯连
这是一家历史悠久的拉面店,已成为许多著名餐厅的根源。它的特点是独特的味噌酱和汤头,面条和配料的完美结合。中粗的面条混合著浓郁的味噌汤。搭配着叉烧和葱等经典配料,让您细细品尝拉面的风味。店内的装潢简约沉稳,是游客和当地人都常光顾的人气店家。
【基本资讯】
地址 / 札幌市丰平区平岸2条17丁目1-41
休息日 / 不固定
拉面寅乃虎
拉面如汤咖哩般香料风味香气四溢的「拉面寅乃虎」,精心挑选的香料与猪骨・鸡骨汤底打造出完美的平衡,让您享受独特的风味。
位于札幌市中心附近的住宅区。店内仅提供吧台座位,无论是游客或当地人,都能轻松享用。推荐给想同时品尝札幌著名拉面和汤咖哩的您。
【基本资讯】
地址 / 札幌市中央区南5条西24丁目1-17 藤荣大楼
休息日 / 周三
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