＊2023年3月31日更新

高水平的北海道回转寿司。

大家说北海道的回转寿司在全日本的回转寿司水准之上。原因是我们拥有丰富的新鲜海产。

回转寿司美味的秘密

北海道的回转寿司之所以美味，是因为可以当地购买新鲜的海鲜。另外，由于气候寒冷，鱼肉脂肪较多，味道浓郁。许多札幌的回转寿司店，主厨都会在您面前捏寿司，衬托出北海道特有食材的天然美味。

北海道特有的寿司配料

四季的当季食材

春

夏

秋

冬

回转寿司的作法

（回转寿司 HANAMARU为例）

到达门市后，请先在自动接待机上输入人数。之后，手持纸本票券，等待引导。
入座后，您可以根据座位上设置的点餐单点餐，或直接从转盘上拿起盘子，随意享用。

结帐通常以座位为单位。当您用餐完毕告知本店，服务员会递交一张凭单于收银台结帐。

1. 使用筷子时，建议夹住寿司饭而不是寿司配料。若您用手拿寿司，建议以清洁过的手轻轻按压寿司配料和米饭，再将寿司放置于口中。
2. 酱油只需要薄薄的沾在寿司配料上，不需沾在寿司饭上。
3. 山葵依您喜好的量沾在寿司饭上，或是溶于酱油中使用。
4. 在餐中食用茶碗蒸或味增汤，能帮助中和口中海鲜的余味。
5. 吃寿司前或后单吃生姜，能让味觉换然一新，应避免与寿司一起食用。
6. 若您跟其他人一同来店内品尝寿司，请避免分享彼此的寿司食材。

各店铺介绍及连结

札幌的回转寿司连锁店

札幌人气回转寿司店「HANAMARU」是一家以合理的价格就能享用新鲜食材的餐厅。在座位上，您就可以欣赏寿司师傅的手艺。另外，本餐厅的座位适合与家人和朋友一同用餐。此外，丰富的菜单包含时令食材，当地人和游客都能享用。

 

札幌很受欢迎的「回转寿司TORITON」，以合理的价格提供极其新鲜的海鲜。寿司以严格挑选的食材制成，味道鲜美，分量十足。店内环境干净明亮，非常适合家庭、朋友、情侣聚餐。

 

北海道内拥有8间店铺的回转寿司「MATSURIYA」。札幌地区有「菊水元町店」「新琴似店」「山鼻店」3间店铺。我们讲求当地生产、当地消费，例如来自钏路和北海道东部海洋以及十胜大地的恩惠，让我么有能信赖的产地和食材。每家餐厅都精心准备和烹饪食物更是我们的特色。

 

「NAGOYAKATEI」诞生于北海道钏路市，不仅在札幌、带广，还在关西地区开设了店铺。我们的职人每天早上都会​​去市场，以北海道东部为中心，由全国各地采购新鲜的海鲜，直接运送到各个商店。除了超过 140 种菜肴的丰富菜单外，我们还为每件菜肴的高品质和新鲜度感到自豪。