โรงงานผลิตไวน์โยอิจิ

ที่ “โรงงานผลิตไวน์โยอิจิ” สามารถเพลิดเพลินไปกับไวน์ที่ผลิตจากองุ่นของโยอิจิไปพร้อมๆ กับอาหารได้

“โรงงานผลิตไวน์โยอิจิ” โรงงานผลิตไวน์แห่งแรกในโยอิจิที่ใช้องุ่นที่ปลูกในท้องถิ่น นับตั้งแต่ที่ได้นำต้นกล้าของแอปเปิลมาปลูกที่ตำบลโยอิจิเมื่อปีค.ศ. 1875 ได้กลายเป็นแหล่งผลิตผลไม้ เช่น องุ่นหรือสาลี่ ฯลฯ มากที่สุดในฮอกไกโด ด้วยเหตุนี้จึงเริ่มมีการผลิต“ไวน์โยอิจิ” ตั้งแต่ปีค.ศ. 1974 จนถึงปัจจุบัน ได้มีการผลิต “ไวน์โยอิจิ” โดยทำสัญญาร่วมมือกับเกษตรกรที่ยังคงปลูกองุ่นมาเป็นเวลากว่า 20 ปี ในผืนดินที่เหมาะสมกับการปลูก ที่โรงงานผลิตไวน์นั้น นอกจากจะสามารถชมการบ่ม การบรรจุกระป๋องและสถานที่เก็บได้แล้ว ยังมีร้านค้ และภัตตาคารอยู่ภายในด้วย สามารถลองลิ้มชิมรสไวน์โยอิจิ พร้อมๆ กับพาสต้าที่ทำจากแป้งสาลีฮอกไกโด แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวฮอกไกโด หรือพิซซาที่อบด้วยเตาหิน ซึ่งใช้ฟืนที่ทำจากต้นไม้ที่มีใบกว้างของฮอกไกโด