นอร์ท ไอสแลนด์ เบียร์

คราฟต์เบียร์บริเวณชานเมืองซัปโปโร

‘นอร์ท ไอสแลนด์ เบียร์’ เป็นคราฟต์เบียร์(เบียร์ที่ถูกผลิตขึ้นในโรงหมักขนาดเล็กด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา) ที่ผลิตโดยบริษัท SOC
นักบ่มเบียร์ที่ชื่นชอบเบียร์ มีความมุ่งหวังที่จะผลิตคราฟต์เบียร์แห่งแรกในฮอกไกโด จึงไปฝึกงานที่แคนาดา และเริ่มบ่มเบียร์ที่ฮิงาชิคุ ซัปโปโรชิ ในปี ค.ศ. 2003 ภายหลังจึงย้ายโรงงานไปยังเอะเบซึก็ทำการผลิตเบียร์ โดยนำหม้อบ่มขนาด 1000 ลิตรมาใช้ ที่ “Beer Bar NORTH ISLAND” ร้านจำหน่ายที่ได้รับการบริหารโดยตรงซึ่งอยู่ในตัวเมืองซัปโปโร สามารถที่จะลิ้มลองรสคราฟต์เบียร์สดบรรจุถัง 8 ชนิด ได้แก่ เบียร์ยอดนิยม 6 ชนิด เบียร์ที่มีจำหน่ายเฉพาะ หรือเกสท์เบียร์
เป็นร้านที่จะขาดไปไม่ได้เด็ดขาดหากต้องการทำความรู้จักกับเบียร์ของฮอกไกโด

Sapporo Craft Beer Forest (ซัปโปโร คราฟต์ เบียร์ ฟอเรสต์)｜งานเทศกาลที่

Enjoy คราฟต์เบียร์ ! ขอแนะนำการท่องเที่ยวชิมเบียร์ | ฉบับพิเศษ

ประวัติศาสตร์ของซัปโปโร เริ่มต้นพร้อมๆ กับเบียร์ !? | เที่ยวด้วยคีย์เวิร์ด