ซาเอะระ ร้านกาแฟ และแซนด์วิช

ร้านขายเฉพาะแซนด์วิชที่ได้รับความชื่นชอบจากชาวซัปโปโร มีแซนด์วิชสลัดปูทาราบะเป็นของขึ้นชื่อ

ซาเอะระ เป็นร้านขายเฉพาะแซนด์วิชที่เปิดขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1975 ในรูปแบบที่สามารถเลือกไส้ได้ 2 ชนิด จากจำนวนทั้งหมดที่มีกว่า 10 ชนิด เมนูเด่นก็คือ “แซนด์วิชผลไม้” ที่มีไส้เป็นผลไม้สดๆ และครีมที่ลดความหวาน และ “แซนด์วิชสลัดปูทาราบะ” ที่ใช้ขาของปูทาราบะ และ Flake โดยไม่อั้นเป็นไส้ และ “แซนด์วิชกุ้งชุบแป้งทอด” ซึ่งจะทอดเมื่อได้รับออร์เดอร์ หรือแซนด์วิชไก่รมควันที่เจ้าของร้าน “รับประทานแทบจะทุกวัน” ก็เป็นที่แนะนำ เป็นร้านที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง เพราะในทันทีที่เปิดร้านจะมีลูกค้าที่มารับประทานอาหาร หรือซื้อเพื่อนำกลับบ้านอย่างต่อเนื่องไม่ขาดระยะ มีลูกค้าประจำที่มาทั้งครอบครัว ทั้งรุ่นปู่ ย่า ตา ยาย พ่อ แม่และลูกด้วย ลูกค้านักท่องเที่ยวที่มาจากต่างประเทศก็มาก และมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย เชิญสนุกสนานกับการรับประทานเปรียบเทียบที่ซาเอะระ ซึ่งมีความหมายว่า “นั่นก็ด้วย นี่ก็ด้วย” ในภาษาฝรั่งเศส