札幌市中央卸売市場 場外市場
北海道の味覚が大集結!鮮度抜群の道産品を手に入れるなら
毎朝、北海道各地から採れたての野菜・果物、そして水揚げされたばかりの魚介が届く札幌市中央卸売市場。卸業者が通う市場のすぐ隣にある、一般市民に開かれた場外市場がここ。鮮魚店から青果店、乾物店に塩干物の店など約60店舗が連なり、朝6時から鮮度抜群の厳選食材が並ぶ。さらに市場の食材を活かした寿司屋や定食屋などの飲食店も充実。手ごろな価格で旬の味覚が揃う。市場でのセリが終わり次第、商品が並べられるので、お目当ての食材を確実に手に入れるには朝早くから出かけたい。午前中に買い物をし、市場で昼食を食べて帰る楽しみ方がおすすめ。
特集
札幌の二条市場と場外市場
札幌の「二条市場」と「札幌市中央卸売市場 場外市場」は、北海道内各地から朝仕入れたばかりの新鮮な魚介をたっぷり使用した海鮮丼や寿司を味わえる人気の市場。店先にズラリと並ぶカニは、海鮮土産の一番人気です。市場ならではのおいしさをどうぞご堪能あれ。