홋카이도 와인 센터
운하의 마을 오타루에서 홋카이도 와인을 시음하면서 역사와 그에 얽힌 이야기를 듣는다.
홋카이도 와인 센터는 양조용 포도의 산지 오타루를 거점으로 홋카이도산 와인의 정보를 제공하는 가 운영한다. 대표를 역임하는 이는 홋카이도산 와인에 정통하고, 와인을 통해 관광과 지역 활성에 힘을 쏟는 시니어 소믈리에 아베 마사히사 씨. 센터에서는 홋카이도의 와인과 관광에 관한 자료를 입수할 수 있으며, 홋카이도산 와인을 시음할 수 있는 <와인 테이스팅 어드벤처>를 개최하여, 맛의 특징과 와인을 지역 음식과 함께 즐기는 요령을 가르쳐준다. 예약이 필요 없는 프로그램도 있으므로, 와인을 좋아하는 사람은 부담 없이 들러보자.
