NORTH ISLAND BEER
Bir spesial (craft beer) daerah pinggiran Sapporo
“North Island Beer” merupakan bir spesial (bir yang dibuat dengan metode tradisional dan berskala kecil) yang diproduksi oleh SOC Brewing Co., Ltd. di pabriknya yang terletak di daerah pinggiran Sapporo. Produksi bir ini dimulai pada tahun 2003 di Higashi-ku Sapporo oleh pembuat bir yang menggemari bir, kemudian belajar di Kanada, yang berangkat dari keinginan untuk membuat bir craft produksi Hokkaido. Pabriknya kemudian pindah ke kota Ebetsu dan dilengkapi ketel pembuatan bir berkapasitas 1000 liter. Anda dapat mencoba 8 jenis bir craft dari barel bir, yang termasuk 6 jenis bir klasik, bir edisi terbatas, serta guest beer (sajian bir draft berbagai merek yang berbeda setiap periode) di toko distributor langsung Bar Bir NORTH ISLAND di Sapporo. Tempat ini merupakan tempat yang sangat penting untuk dikunjungi jika Anda ingin mengenal bir-bir Hokkaido.
