Kue dan Manisan
Sapporo merupakan “Kerajaan Kue dan Manisan” di mana banyak ahli berkumpul untuk membuat manisan yang menggunakan buah serta produk-produk tepung terigu dan susu dari Hokkaido
Pada pameran-pameran yang diadakan di toko departemen, dan sebagainya, banyak pembuat kue dan manisan yang terkenal di seluruh negeri berasal dari Hokkaido karena tersedianya produk-produk susu seperti susu segar dan mentega, buah serta kacang-kacangan yang merupakan bahan baku utama untuk kue dan manisan. Kue dan es krim yang dibuat dari krim segar yang dibuat dari susu asal Hokkaido merupakan keistimewaan yang hanya Anda rasakan di Hokkaido. Jika Anda ingin mencoba berbagai macam manisan, silakan kunjungi food court di lantai 1 dari “ODORI BISSE” yang terletak di daerah Taman Odori, di mana banyak pembuat kue terkenal dari Hokkaido yang berkumpul di sana, atau “Kafe Manisan Sapporo” di Pusat Belanja Bawah Tanah Odori tempat dijualnya berbagai macam kue dan manisan yang berubah setiap bulan. Di tempat-tempat ini Anda bisa mencoba berbagai kue dan manisan buatan toko-toko populer yang jauh dari pusat kota.