ขนมหวาน
ซัปโปโรเป็น ‘อาณาจักรแห่งขนมหวาน’ ที่นักทำขนมทั้งหลายใช้ผลไม้ แป้งสาลี ผลิตภัณฑ์นมของฮอกไกโดประชันฝีมือกัน
ที่ฮอกไดโดที่มั่งคั่งอุดมสมบูรณ์ไปด้วยนม เนย ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ผลไม้และถั่วต่างๆ ที่เป็นวัตถุดิบของขนมมีผู้ผลิตขนมชื่อดังระดับประเทศ ที่ออกแสดงในงานตามห้างสรรพสินค้าและอื่นๆ เค้กและซอฟท์ครีมที่ใช้ครีมสดที่ทำจากนมสดของฮอกไกโดจำนวนมากผลิตเป็นรสชาติที่สามารถสัมผัสได้ที่แหล่งผลิตที่นั้น หากต้องการที่จะเพลิดเพลินกับ
ขนมหวานอย่างทั่วถึง แนะนำให้ไปที่ชั้น 1 ของ ‘โอโดริ เบสเสะ’
สวนสาธารณะโอโดริ ที่ซึ่งมีศูนย์อาหารที่รวบรวมเอาร้านขนมชื่อดังจากทั่วฮอกไกโดมาไว้ และ ‘ซัปโปโร สวีท คาเฟ่’ ที่ตลาดใต้ดินโอโดริที่ซึ่งมีการรวบรวมเอาขนมหวานของร้านขนมสไตล์ตะวันตกจากในและรอบๆ ตัวเมืองมาจำหน่ายโดยหมุนเวียนสับเปลี่ยนไปทุกเดือน จึงทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติขนมของร้านชื่อดังต่างๆ ที่ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองออกไปได้ในที่เดียวเลย