DIY的就餐方式

在札幌的广袤天空下享受自由DIY的就餐方式所带来的乐趣。

就餐是札幌观光的乐趣之一。除了烤羊肉、拉面、咖喱羹等当地的菜式之外，还有许多餐厅能够饱尝北海道食材烹饪成的料理。或许一成不变地在店里就餐会使人产生倦怠。在晴朗的日子里或许很多人会产生在户外就餐的想法。这次我们将介绍最适宜在札幌户外的天空下享受就餐的地点。可以轻松地享受外带料理，就餐和戏耍两不误的公园、汇集日本全国各地美食的地下超市等，这些都是札幌市民的最爱。配合当天的心情选择自由DIY方式，更深入体会在札幌就餐的乐趣吧。

※DIY : “Do It Yourself”的缩写。意为不依赖他人，在自己能力范围内亲手制作。

三明治&咖啡、饭团&日本茶，外带随意的组合尽享轻松就餐。

在室外轻松地享受就餐，可以外带方便的三明治&咖啡，饭团&日本茶。前往位于札幌市中心的大通公园、创成川公园、中岛公园来享受野餐的氛围吧。在中岛公园附近品尝外带料理，我们推荐24小时营业的外带专售三明治工房sandria、以严格管理咖啡豆品质著称的丸美咖啡2号店MARUMI COFFEE STAND中岛公园。两家店之间步行仅需十五分钟，或乘坐市营电车。大通公园和创成川公园，咖啡三明治店——saera（札幌市中央区大通西2丁目都心大楼B3F）的鳕场蟹沙拉三明治颇具人气，推荐在这里品尝三明治，或在丸美咖啡总店里点一杯外带咖啡。手捏饭团专售店——Arinco在札幌站、大通、圆山等市内设立了5家店铺，可以点一份外带手捏饭团。大通附近的日本茶专售店——玉翠园里，除了可以外带日本茶之外，还可以用自带水壶（350〜500ml）仅需210日元品尝一杯刚泡好的日本茶，远行之时尤显珍贵。

空手前往享受户外烧烤的公园、每逢节庆都能够享受到露天摊料理的大通公园，使得大人孩子都能放松身心。

在蓝天下享受烧烤是札幌市民假日里的必修课。在设有炊事广场的公园里，每逢周末，札幌市民纷沓至来，热闹非凡。五天山公园、札幌田园主题公园SATOLAND内的牛奶之乡不仅可以租赁烧烤用具，还设有销售食材的小卖店，游客可以空手前往体验烧烤乐趣。大通公园会在4月下旬开始玉米推车，由此拉开活动序幕。丁香节（5月）可以品尝北海道产的红酒和使用北海道产食材的料理，啤酒园（7~8月）可以尽享北海道季节美味和啤酒，秋季美食节（9月）汇集了北海道所有的秋季珍馐，札幌慕尼黑圣诞节集市（11〜12月）上可见整齐排列的德国料理露天摊。札幌冰雪节（2月）上国际色彩浓厚的露天摊应接不暇等，每逢活动都能享受到眼花缭乱的露天摊料理。随处可见孩子们奔跑身姿的公园也适合一家老小前来享受就餐。

从家常菜到甜点应有尽有的地下超市，享受自由组合的就餐活动

位于商场地下的的食品大卖场，在日本通称为“地下超市（Depa-chika）”，有西餐、和式料理等家常菜、便当、甜点、葡萄酒和日本酒，可谓是汇集日本各地精选美食的食之宝库，札幌站前有大丸札幌店、札幌东急百货店、札幌Esta。大通有丸井金井札幌总店、札幌三越，地下超市一般在19:30~20:00打烊，敬请注意。如果想品尝100%使用北海道食材的家常菜，我们推荐位于狸小路的HUG Mart内的“HUG delish”。夜间营业的超市可谓是急需就餐时的救星。从地铁薄野站步行7分钟即有一家dinner-bell（札幌市中央区南7条西6丁目）为24小时营业，位于札幌工厂的一层的东光商店则营业至23点。札幌、北海道的超市内销售的寿司色味俱佳，何不就着啤酒和日本酒在室内尽情品尝呢。如果在设有公共厨房的旅舍内留宿，还可以烹饪简单的料理，更加便利。