Kalahana(카라하나)
삿포로의 크래프트 맥주와 사과주 전문점
‘카라하나’는 삿포로는 물론이고 국내외의 생맥주를 마실 수 있는, 크래프트 맥주와 사과주 전문점. 술통째 들여오는 생맥주는 인기가 있어 금방 바닥이 나, 다음에는 1년 후에나 마시게 되는 일도 있다고. 가게 안은 자유롭고 개방적인 분위기로, 카운터에는 웃는 얼굴로 손님과 얘기를 나누며 일하는 점원의 모습이 보인다. 외국인이나 여자 혼자서 오는 손님도 많기 때문에 여행 도중에 불쑥 들러 보기에 딱 좋은 가게다. 점주인 사사키 다이스케 씨는 2013년에 삿포로에서 시작된 크래프트 맥주의 제전 ‘Sapporo Craft Beer Forest’의 실행위원의 한 사람으로서 삿포로의 크래프트 맥주 열기를 달구기 위해 분주한 나날을 보내고 있다. 일생에 단 한 번 만나는 맥주, 부디 그 맛을 느껴보세요.
