小樽啤酒
札幌近郊的精釀啤酒與工廠參觀
「小樽啤酒」是在錢函釀造所釀製的正宗德國風格的啤酒。注重北海道小樽的水脈的第一代「釀造工程師」，運用講究4種原料（水、麥芽、啤酒花、酵母）的傳統精釀啤酒的釀造方法，釀製出高質量的啤酒，在札幌很受歡迎。在從JR札幌站約30分鐘車程的錢函釀造所以及再往前去的小樽倉庫No.1釀造所，可以進行啤酒工廠參觀，在位於札幌市內的直銷店「LEIBSPEISE」，還可品飲到3種小樽啤酒以及季節限售的生啤酒。對於材料、製法、釀酒師的考究可以說是精釀啤酒的真髓所在，而由此釀出的小樽啤酒，將會為你的愉快旅程更添一份樂趣。
